Prosty przepis na Ciasto Truskawkowe, które zachwyci każdego! Proste i bardzo smaczne
Dziś przygotujemy niesamowicie smaczne ciasto truskawkowe, które po prostu rozpływa się w ustach! 😋 Ten deser stanie się prawdziwą ozdobą twojego stołu i ucieszy wszystkich miłośników słodyczy.
SKŁADNIKI:
* Mąka 220-240 gramów
* Cukier – 140 gramów
* Olej roślinny – 100 ml
* Jajko – 3 szt.
* Mleko – 150 ml
* Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka z czubkiem
* Cukier waniliowy
* Sól – szczypta
Nadzienie:
* Cukier puder – 3 łyżki
* Ricotta lub twaróg – 250 gramów
* Jogurt (lub śmietana) – 1-2 łyżki
* Jajko – 1 szt.
* Skrobia kukurydziana – 2 łyżki
* Cukier waniliowy
* Truskawki – 350 gramów
Piec w 180°C przez 40-45 minut. Czas pieczenia i temperatura mogą zależeć od specyfiki piekarnika
Forma do pieczenia ⌀ 25 – 26 cm.
PRZYGOTOWANIE:
Na początek potrzebujemy 350 gramów świeżych truskawek, które dodadzą ciastu soczystości i aromatu.
Do nadzienia używamy 250 gramów ricotty lub twarogu, aby nadać teksturze ciasta delikatność i lekkość. Nie zapomnij dodać 3 łyżek cukru pudru i trochę cukru waniliowego dla słodkości i aromatu oraz 1 jajko.
Dobrze wymieszaj. Dodaj 2 łyżki skrobi kukurydzianej i ponownie wymieszaj. Nadzienie jest gotowe!
Do ciasta użyj 3 jajek, 140 gramów cukru, cukru waniliowego i szczypty soli. Ubijaj 2-3 minuty. Dodaj 100 ml oleju roślinnego i 150 ml mleka. Wymieszaj. Nie zapomnij o 1 łyżeczce proszku do pieczenia i 220-240 gramach mąki, którą dodawaj stopniowo. Ponownie wymieszaj.
Kiedy wszystkie składniki będą połączone, wlej ciasto do formy o średnicy 25-26 cm.
Teraz rozłóż nadzienie. I aromatyczne truskawki.
Piec w 180°C przez 40-45 minut.
Nie zapomnij udekorować ciasta cukrem pudrem dla bardziej apetycznego wyglądu. 🍰
To ciasto truskawkowe stanie się twoim ulubionym deserem i będziesz chciał je przyrządzać raz po raz. Smacznego!
