Czy wiedzieliście, że czosnek niszczy 14 rodzajów bakterii i 13 rodzajów infekcji?

Czosnek i goździk: dwa naturalne środki, które zmienią wasze zdrowie.

Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, że dwie najzwyklejsze przyprawy w waszej kuchni — czosnek i goździk — mogą stać się najpotężniejszymi sojusznikami dla organizmu?

Osobiście musiałam się o tym przekonać.

Kilka lat temu często przechodziłam przeziębienia, mimo, że starałam się dbać o siebie: witaminy, cytryny, odpoczynek… A jednak — kaszel, gorączka, osłabienie. Wtedy przypomniałam sobie, jak babcia dodawała kilka ząbków czosnku do herbaty. Stary przepis, pomyślałam. I spróbowałam dodać: dwa obrane ząbki, trzy goździki i wrzątek. Po 10 minutach dodałam łyżkę miodu — i życie oraz komfort wróciły do mnie już następnego dnia.

Okazało się, że to nie było przypadkowe: czosnek (Allium sativum) to prawdziwy naturalny antybiotyk.

On zwalcza 14 rodzajów bakterii i 13 rodzajów wirusów, posiada działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i jest silnym antyoksydantem. A olejek eteryczny z goździka — eugenol — nadaje goździkom działanie przeciwbólowe, przeciwzapalne i przeciwbakteryjne, łagodzi żołądek i wzmacnia układ odpornościowy.

Dla mnie osobiście stało się to pewnego rodzaju odkryciem: nie trzeba od razu biec do apteki, gdy pod ręką są powszechnie znane, lecz niedoceniane domowe środki.

I teraz podczas przeziębienia lub choroby przygotowuję tę herbatę.

1-2 ząbki czosnku, 2-3 goździki, zalewam wrzątkiem, przykrywam pokrywką na 10 minut i dodaję miód do smaku.

Wirusy stopniowo ustępują, gardło mniej boli, a nastrój znacznie się poprawia.

Spróbowałam też zrobić pastę z czosnku i goździków: kilka ząbków czosnku, 4-5 pąków goździka, ćwierć szklanki oliwy z oliwek, szczypta soli, wszystko zmielone w moździerzu lub blenderze — można dodawać po prostu na chleb, tost z awokado, do makaronu — smaczne i zdrowe. Taka kombinacja to prawdziwy cud natury w farmakologii.

Dlaczego te przyprawy działają tak skutecznie?

Wzmocnienie odporności
Czosnek stymuluje naturalne siły obronne, a goździk wzmacnia reakcję organizmu.

Dziękują arterie
Czosnek obniża ciśnienie krwi i poprawia krążenie, działa jak naturalny antykoagulant.

Ból ustępuje
Eugenol goździka to łagodne środek przeciwbólowy przy bólach zębów, skurczach i zmęczeniu żołądka.

Świeżość i zdrowie
Właściwości przeciwbakteryjne obu składników wzmacniają organizm, a antyoksydanty działają przeciwstarzeniowo.

Oczywiście, to nie jest magia i nikt nie obiecuje, że herbata z tych przypraw wyleczy wszystko. Ale wiem, że przywróciła mnie do życia, kiedy inne sposoby nie dawały takiego efektu.

To proste produkty, które można stosować codziennie, bezpiecznie i z przyjemnością.